Por Uzziel Ortega / Fotografía: Antonio Ortega
XALAPA, Ver. – Con el tema de insatisfacción corporal se presenta el Congreso Internacional de Gastronomía, con el objetivo de presentar la relación que tiene la insatisfacción y la percepción corporal, así como el efecto que tiene con el ambiente en que estamos.
Este, se llevará a cabo de 7 al 9 de noviembre en las instalaciones del Teatro IMAC, donde se estarán impartiendo conferencias magistrales con contenido en relación al tema central.
Asimismo se van a presentar las medidas de prevención que se puede tener de acuerdo a los diferentes trastornos que presentan.
El evento va dirigido a estudiantes de licenciatura, profesionistas y público en general interesado, pues es un tema que afecta a todos con un costo de $700.
Las inscripciones se pueden realizar en la facultad de nutrición, y habrá un curso previo dedicado a la prevención, diagnóstico y control del desperdicio alimentario.
Se trata de hacer una nueva cultura sustentable para saber que se puede hacer con esto y ayudar a la sociedad y el medio ambiente, mismo que se llevará en el aula Magna de la facultad el día 6 de noviembre, invitando a todos aquellos que ofrezcan servicios de alimentos.
