Están próximas a comenzar las fiestas decembrinas y con ello, muchas familias se preparan para dichos festejos, sin embargo, a muchos les preocupa el encarecimiento de algunos productos básicos para la alimentación.
El precio del pollo y la gallina está considerado nuevamente registre un aumento en diciembre, al ser un producto que se consume con mayor regularidad, aunque aun no les han dicho de cuanto podría ser ese aumento, ya está contemplado se dé ante del 15 de diciembre.
Elda Jacinto López, es comerciante de pollo, actualmente el kilogramo de pollo en el mercado se encuentra en 60 pesos y la gallina varía de acuerdo al peso, en tanto en los centros comerciales el kilogramo se oferta en 49 pesos.
Resaltó que la diferencia entre el ave que se comercializa en los mercados es que este es fresco, mientras que los supermercados, el pollo es congelado.
Detalló que si bien es cierto es durante diciembre cuando regularmente se dan estos aumentos, una vez que pasan las fiestas el precio vuelve a bajar, considerando que la gente ya se encuentra gastada.
Durante noviembre, el ave registró un incremento en las piezas consumidas tales como la pechuga, el muslo y las vísceras, esto debido a la demanda de consumo que tiene.
Los incrementos que se registran durante esta temporada se le suma el encarecimiento, el cual deriva al alza que sufrieron ciertos insumos que se ocupan en las granjas avícolas.
