La salchicha es uno de los embutidos más presentes en la cocina mexicana, pero no todas tienen la misma composición. La Revista del Consumidor analizó 37 productos y encontró un punto común: todos presentaron exceso de sodio. Por: Miriam Lira La salchicha pertenece a esa categoría de alimentos que entran al refrigerador casi sin discusión. Se compra porque resuelve, porque rinde, porque gusta a niñas y niños, porque aparece en el desayuno, en el arroz, en la sopa, en el hot…
Leer mas¿Qué estás comiendo cuando comes salchichas? Profeco revela qué hay detrás del embutido más popular
