¿Sabías que? 🤔
La Chogosta es una tierra comestible

¿Sabías que? 🤔La Chogosta es una tierra comestible

La chogosta (del náhuatl, xogoc ‘agrio’ y tlalli ‘tierra’), otros nombresxogoktaxocoztla, es un dulce típico de Jáltipan, al sur del estado de Veracruz, México, a base de un tipo de barro o tierra comestible que se encuentra de forma natural en esta área. “Jáltipan” significa lugar de arena, la chogosta es una comida prehispánica surgida en este municipio, es un alimento ancestral elaborado a base de tierra y cocinado con hierbas en un horno tradicional…

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Inventario de 1984
«¿ÁGUILA O SOL?»

Inventario de 1984«¿ÁGUILA O SOL?»

Por José Emilio Pacheco En 1949 Octavio Paz tenía 35 años. Según un ensayo juvenil de José Luis Martínez (recogido en «Problemas literarios», 1955) le quedaban apenas diez para escribir sus obras importantes y luego, como todas las promociones, entrar paulatinamente en la sombra y esperar la muerte sentado en un sillón académico. La creencia generalizada era que tanto Paz como la poesía mexicana habían terminado en «A la orilla del mundo» (1942), libro hoy…

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Juan de Pareja, esclavo y aprendiz de Velázquez, el primer pintor afrohispano del que se tiene noticia

Juan de Pareja, esclavo y aprendiz de Velázquez, el primer pintor afrohispano del que se tiene noticia

MARÍA ANTONIA SÁNCHEZ-VALLEJO/ El País El Museo Metropolitano de Nueva York dedica la primera exposición monográfica al artista, que desarrolló su carrera tras ser liberado, y que simboliza la España multirracial del Siglo de Oro en que vivió El viaje a Nueva York que Juan de Pareja (ca 1608–1670) emprendió en 1971, cuando el Museo Metropolitano (Met) adquirió su retrato pintado por Velázquez, culmina ahora con la primera exposición monográfica que la institución dedica a quien fuera esclavo…

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ODIO A LOS INDIFERENTES

ODIO A LOS INDIFERENTES

Por Antonio Gramsci Odio a los indiferentes. Creo que vivir quiere decir tomar partido. Quien verdaderamente vive, no puede dejar de ser ciudadano y partisano. La indiferencia y la abulia son parasitismo, son bellaquería, no vida. Por eso odio a los indiferentes. La indiferencia es el peso muerto de la historia. La indiferencia opera potentemente en la historia. Opera pasivamente, pero opera. Es la fatalidad; aquello con que no se puede contar. Tuerce programas, y…

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Un artista del hambre

Un artista del hambre

Por Franz Kafka En los últimos decenios, el interés por los ayunadores ha disminuido muchísimo. Antes era un buen negocio organizar grandes exhibiciones de este género como espectáculo independiente, cosa que hoy, en cambio, es imposible del todo. Eran otros los tiempos. Entonces, toda la ciudad se ocupaba del ayunador; aumentaba su interés a cada día de ayuno; todos querían verlo siquiera una vez al día; en los últimos del ayuno no faltaba quien se…

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«El segundo sexo»: una iniciación al feminismo filosófico

«El segundo sexo»: una iniciación al feminismo filosófico

Si tuviéramos que decir un libro de filosofía que pudiera pensarse como la enciclopedia de la historia de la mujer, ese sería El segundo sexo. Esta obra cumbre de la filósofa francesa Simone de Beauvoir fue escrita en 1949 y sus palabras aún tienen mucha vigencia para la emancipación de la mujer hoy. Por Mercedes López Mateo «No todo ser humano hembra es necesariamente una mujer». ¿Eso dijo Simone de Beauvoir? ¿Ya en 1949? ¿Me estás diciendo…

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Minatitlàn Ver., y su importancia ante el Imperio de Maximiliano. 1863.

Minatitlàn Ver., y su importancia ante el Imperio de Maximiliano. 1863.

A la memoria siempre tuya Mary. ” El maestro Ramón Iglesias decía: no creo que el historiador pueda jugar un papel decisivo en la vida social, pero si un papel importante. Luis González. El tramo de la consumación de la Independencia de México hasta 1867,fue de una constante incertidumbre,para la entonces joven nación. Un primer imperio con Iturbide; la lucha de conservadores y liberales; la guerra de los pasteles con Francia; la perdida de territorio…

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La guerra y la paz de Mario Santiago Papasquiaro, el verdadero detective salvaje

La guerra y la paz de Mario Santiago Papasquiaro, el verdadero detective salvaje

Poeta desmesurado, fundador del infrarrealismo, inmortalizado como ‘Ulises Lima’ por Roberto Bolaño, viajero vagabundo, expulsado de un kibutz en Israel, alcohólico, obsesivo, contradictorio, cariñoso y violento. Reconstrucción de un personaje extremo a 25 años de su muerte Era carne, hueso, verbo, tinta y contradicción. Un poeta que quiso ser maldito y vivió su vida como un campo de batalla: contra todo y contra todos. Esta es la historia de la guerra y la paz de…

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Carta que Joaquín Sabina le envió a Fito cuando terminaron de grabar Enemigos Intimos.

Carta que Joaquín Sabina le envió a Fito cuando terminaron de grabar Enemigos Intimos.

QUERIDO RODOLFO PÁEZ:En horas inoportunas, me han ido llegando algunas noticias que se las traen. Y, como vuelan y caen sobre terreno abonado, voy, señores del jurado, a contestar enseguida.Para vendarme la herida cortando con el pasado. Sabes bien que no intervine, por respeto, en tu rodaje. No quise hacerte chantaje, ni soy crítico de cine.Cuando me llamaste vine a filmar en aquel cuarto como un actor de reparto. Pero ha llegado el momento de…

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LOS ESCRITORES MALDITOS

LOS ESCRITORES MALDITOS

Desde que Paul Verlaine publicase ‘Los poetas malditos’, donde ensalzaba la genialidad de algunos literatos, el adjetivo se ha utilizado para clasificar a autores cuya vida no seguía los cauces socialmente establecidos, sino aquellos marcados por los excesos. Pablo Cerezal Cualquiera medianamente interesado en el mundo de la literatura ha escuchado e incluso pronunciado, en más de una ocasión, el término «maldito» para referirse a autores de toda índole. Escuchar calificar a ciertos escritores como…

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